| StrynØfrugthave er en økologisk frugthave med et stort udvalg af gamle og nye æblesorter. Der dyrkes også pærer, blommer, kirsebær, abrikoser, hasselnødder, kvæder, minikiwi, efterårshindbær, solbær og ribs, men disse i mindre mængder.
Målet er, at tilbyde forbrugeren økologiske æbler og anden frugt af en høj kvalitet og helt usprøjtede, samt at udvikle kvalitetsmost til måltidet. Smagen er i højsædet, hvad enten det er gamle sorter, der er ved at gå i glemmebogen eller ny sorter, som ud over deres egnethed til økologisk dyrkning også rummer smagskvaliteter, som værdsættes af den moderne forbruger.
|
