Mette Stjernholm Meldgaard, som er primus motor bag StrynØfrugthave er udover at være frugtavler uddannet gartner, nationaløkonom (cand. Oecon.) og indenfor markedsføring.
Hun har arbejdet politisk med økologi i mere end ti år og blandt andet været politisk medarbejder hos Økologisk Landsforening, formand for policygruppen i IFOAM EU-gruppen og vicepræsident for den globale økologiorganisation IFOAM i 2005-2008.
Udover arbejdet med StrynØfrugthave påtager hun sig konsulentopgaver indenfor økologiområdet.

Spidskompetencer:

• Policyanalyse
• Bred generel analyse
• Opsamling og formidling af viden med relation til økologi indenfor;  politiske indsatsområder, markedet for økologi, strukturer og strategier indenfor forarbejdning, forskning, internationale forhold og certificering.